Manincor Vigneti delle Dolomiti Rosé IGT La Rose De Manincor ORGANIC

20,90 €
27,87 € per 1 l
incl. 22% VAT , plus shipping costs
Contents: 0,75 l

EAN: 8032628633522

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Manincor Vigneti delle Dolomiti Rosé IGT La Rose De Manincor ORGANIC
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Rebsorten: Lagrein, Merlot, Cabernet, Petit Verdot, Tempranillo, Syrah
Lage und Boden: Unsere besten Rotweinlagen in Manincor und am Seehof, Südosthänge auf 250 m Meereshöhe mit kräftigen Lehmböden, von Kalkschotter und anderen Gletschergesteinsablagerungen durchzogen.
Ausbau: La Rose de Manincor ist der Saftauszug aus den besten Rotweinchargen in jedem Jahr. So verändern sich die Sortenzusammensetzung und der Charakter jährlich ein wenig. Der Saftabzug erfolgte nach 24-stündiger Maischestandzeit und der Most vergärte in Holzfässern, zum Teil spontan mit traubeneigenen Hefen. Während der fünfmonatigen Holzfassreife auf der Feinhefe verfeinerten sich Aroma und Geschmack.
Beschreibung und Trinkempfehlung: Leuchtende, lachsrote Farbe. In der Nase zarter Duft nach Himbeeren und Kirschen, saftig und cremig am Gaumen, langanhaltend mit feinem Gerbstoff und mineralisch-fruchtigem Nachhall.
Serviertemperatur: 10 - 12 °C
Passt zu gewürzten Vorspeisen, zu gebratenem bzw. geräuchertem Fisch und zu weißem bzw. gegrillten Fleisch.

Manufacturer:
Category: Rosé
SKU: 67918
GTIN: 8032628633522
Content‍: 0,75 l
Produced in‍: Italy
Vintage‍: 2023
Variety‍: Cuvée Rosé
Regions‍: Alto Adige
Bio-certification‍:
Allergen information‍: Sulfites
Alcohol content‍: 13,5 Vol. %
Manufacturer address‍: 4 San Giuseppe al Lago, Caldaro 39052, Trentino-Südtirol