Traubensorte: Lagrein.
Beschreibung: rosa Farbe mit rubinroten Reflexen. Intensiver, fruchtiger Geruch. Voller, ziemlich kräftiger Körper; weiniger Geschmack, mit frischer Säure und feiner Bitternote im Abgang. Es empfiehlt sich, diesen Wein innerhalb von zwei Jahren nach seiner Erzeugung zu trinken.
Empfohlene Speisen: zu kräftigen Vorspeisen, geräuchertem Fisch und weißen Fleischsorten.
Herkunft: ausgesuchte Lagen in Bozen - Gries und Auer, auf 230 bis 300 m ü. d. M. Tiefgründige, warme Schwemmböden. Warmes Kleinklima.
Bereitung: pressen der ganzen Trauben, Vergärung bei kontrollierter Temperatur und Ausbau - im Edelstahltank - während 4 Monaten auf der Feinhefe.
Manufacturer: | |
Category: | Rosé |
SKU: | 122267 |
GTIN: | 8000395061015 |
Content: | 0,75 l |
Produced in: | Italy |
Vintage: | 2023 |
Variety: | Lagrein Rosé |
Regions: | Alto Adige |
Allergen information: | Sulfites |
Alcohol content: | 11 Vol. % |
Manufacturer address: | Vicolo dei Conti, 9, 39040 Magré Sulla Strada del Vino BZ |