Terlano Lagrein Riserva 'Gries'
Charatteristica: Vino Rosso, secco
Denominazione: Alto Adige DOC
Vitigno: 100% Lagrein
Terreno: sabbioso e ciottoloso permeabile a Terlano, Orientazione: Sud - Sudovest
Vinificazione: Vendemmia e selezione delle uve manuali. Diraspatura dei grappoli e successiva fermentazione lenta a temperatura controllata e movimentazione delicata del mosto in cisterne d’acciaio inox. Fermentazione malolattica e affinamento per 12 mesi, in parte in botti di legno grandi (70%) e in parte in barrique (30%). Per l’affinamento in barrique si utilizzano per un terzo botti nuove. Assemblaggio tre mesi prima di imbottigliare.
Desrizione: Colore: rosso rubino – granato intenso con delicata velatura violacea Profumo: Il bouquet di questo vino svela note terrigne e minerali che si sposano molto bene con gli aromi fruttati, soprattutto di amarena e marmellata di prugne. Sapore: Anche al palato, queste note fruttate e dal sentore di torba, aromatiche e nel contempo morbide, determinano una piacevole contrapposizione, dando a questo Lagrein riserva una pienezza articolata e complessa.
Abbinamento: Arrosto di camoscio con ortaggi a radice, o guanciale di vitello brasato con ortaggi a radice.
Imbott. all'origine da Cantina Terlano - Terlano - Italia
| Produttore: | |
| Categoria: | Vino Rosso |
| Codice articolo: | 61168 |
| EAN: | 8021507719600 |
| Contenuto: | 0,75 l |
| Prodotto in: | Italia |
| Annata: | 2021 |
| Vitigno: | Lagrein |
| Regione: | Alto Adige |
| Nota su allergie: | Solfiti |
| Gradazione alcolica: | 13,5 Vol. % |
| Indirizzo del produttore: | Via Silberleiten, 7, 39018 Terlano BZ |
