Köferer Alto Adige Valle Isarco Sylvaner DOC R

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Contenuto: 0,75 l

EAN: 8033959980149

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Caratteristica: Vino bianco, secco
Denominazione: Alto Adige Val d'Isarco Sylvaner DOC
Vitigno: 100% Sylvaner
Terreno: Varna-Bressanone, terreno alto con cambiamenti di temperatura molto importanti, suolo di morenea ghiaioso a 600-700 m d'altitudine esposto verso Sud 
Vinificazione: Fermentazione e affinamento in recipienti d'acciaio e solo una piccola parte in grandi botti di legno per 6 mesi

Descrizione: In bicchiere ha un colore intenso giallo paglierino con un bouquet di grande varietà d'erbe secche e fiori, ma anche di mela e cotogna. Al palato é molto succoso ma prude. Si apre dopo un pó e si presenta complesso. Per indentitori ha é un divertimento di berlo con lunga persistenza.    
Abbinamenti: Molto armonico con risotti intensi, con piatti al pesce e crostacei, ma anche come aperitivo  
      

Temperatura servizio: 10-12 °C

Conservabilità: min. 5 anni

Produttore: Köfererhof
Categoria: Vino bianco
Codice articolo: 298034
EAN: 8033959980149
Contenuto‍: 0,75 l
Annata‍: 2021
Vitigno‍: Sylvaner
Regione‍: Alto Adige
Prodotto in‍: Italia
Nota su allergie‍: Solfiti
Gradazione alcolica‍: 14 Vol. %
Indirizzo del produttore‍: Strada Val Pusteria, 3, 39040 Novacella BZ

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