Villa Russiz Collio Pinot Grigio DOC

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Contenuto: 0,75 l

EAN: 8034120930017

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Uve   100% Pinot Grigio
Collocazione geografica   Vigneti ubicati su diverse colline situate attorno al centro aziendale con esposizione a sud, est ed ovest in terreno interamente marnoso.
Vinificazione   Le uve vengono interamente raccolte a mano, a perfetta maturazione e nelle ore più fresche del mattino. In breve tempo giungono in cantina, dove viene fatta una pressatura soffice delle uve intere. Il mosto fiore così ottenuto, dopo un primo travaso, viene collocato nelle vasche di fermentazione a temperatura controllata. Il vino rimane quindi sulle sue fecce fini per almeno 6 mesi e poi imbottigliato dopo 8 mesi dalla vendemmia.
Caratteri organolettici   Giallo paglierino, fine ed elegante, fruttato e complesso, assume nel tempo un largo bouquet di fieno secco e mandorle tostate.
Gastronomia   Adatto per antipasti, bouffet e primi piatti a base di pesce e verdure.
 
Produttore: Villa Russiz
Categoria: Vino bianco
Codice articolo: 270819
EAN: 8034120930017
Contenuto‍: 0,75 l
Annata‍: 2022
Vitigno‍: Pinot Grigio
Regione‍: Friuli Venezia Giulia
Prodotto in‍: Italia
Nota su allergie‍: Solfiti
Gradazione alcolica‍: 13 Vol. %
Indirizzo del produttore‍: Via Russiz, 4, 34070 Capriva del Friuli GO

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