Terlan Alto Adige Lagrein DOC Tradition

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Contenuto: 0,75 l

EAN: 8021507719624

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Terlano Lagrein

Caratteristica: Vino Rosso, secco

Denominazione: Alto Adige DOC

Vitigno: 100% Lagrein

Terreno: sabbioso e ciottoloso permeabile a Terlano

Vinificazione: Vendemmia e selezione delle uve manuali. Diraspatura degli acini e successiva fermentazione lenta a temperatura controllata, e movimentazione delicata del mosto in cisterne d’acciaio inox. Fermentazione malolattica e affinamento per 7-10 mesi in botti di legno grandi.

Descrizione: Colore: rosso granato scuro Profumo: Nel bouquet predominano le note fruttate intense di ossicocco (mortella di palude) e marasca, arricchite da un profumo floreale di lillà e alloro cotto. Si avvertono anche sentori di pietra focaia e un tono delicato di cioccolato. Sapore: Molto vinoso e armonico al palato, con una tessitura delicata e un tannino raffinato che danno al Lagrein una pienezza assai accattivante, facendone un vino molto pieno e vellutato al palato.

Abbinamento: Si abbina agli involtini di manzo con purè di patate, o alla coscia di cervo brasata con cavolo blu, ai formaggi stagionati e al parmigiano maturo.

 

Produttore:
Categoria: Vino Rosso
Codice articolo: 215947
EAN: 8021507719624
Contenuto‍: 0,75 l
Annata‍: 2022
Vitigno‍: Lagrein
Regione‍: Alto Adige
Prodotto in‍: Italia
Nota su allergie‍: Solfiti
Gradazione alcolica‍: 13 Vol. %
Indirizzo del produttore‍: Via Silberleiten, 7, 39018 Terlano BZ

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