Traubensorte: Chardonnay.
Beschreibung: glanzhelle, strohgelbe Farbe mit leicht grünlichem Schimmer. Fein-fruchtiges, sortentypisches, duftiges Aroma mit Geruchsnoten von reifen Südfrüchten. Ausgewogener, mittelkräftiger Körper und sauberer Geschmack. Frische, lebhafte Säure (Zitrusfrüchte) und mittellanger Nachgeschmack. Bei guter Lagerung wird dieser Wein während 2 bis 4 Jahren optimalen Trinkgenuss bieten.
Empfohlene Speisen: als Aperitif, bei Vorspeisen, Fisch, Schalen- und Krustentiere, Geflügel, Teigwaren.
Herkunft: ausgesuchte Lagen in Margreid, Kurtatsch, Salurn und Buchholz auf 230 bis 500 m ü. d. M. Sandige, schotterige, zum Teil stark kalkhaltige Böden. Warmes Kleinklima mit großen Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht.
Ertrag: 67 hl / ha.
Bereitung: Vergärung, bei kontrollierter Temperatur, im Edelstahltank, wonach der Wein im Stahltank während rund 4 Monaten auf der Feinhefe ausgebaut wurde.
| Manufacturer: | |
| Category: | White Wine |
| SKU: | 61267 |
| GTIN: | 8000395003008 |
| Content: | 0,75 l |
| Produced in: | Italy |
| Vintage: | 2023 |
| Variety: | Chardonnay |
| Regions: | Alto Adige |
| Allergen information: | Sulfites |
| Alcohol content: | 12 Vol. % |
| Manufacturer address: | Vicolo dei Conti, 9, 39040 Magré Sulla Strada del Vino BZ |
