Villa Russiz Collio Sauvignon DOC

16,50 €
22,00 € per 1 l
compr. 22% IVA , più Spedizione
Contenuto: 0,75 l

EAN: 8034120930031

scarsa disponibilità in magazzino

Tempo di consegna: 5 - 10 giorni lavorativi

Uve   100% Sauvignon
Collocazione geografica   Vigneti ubicati sui versanti collinari esposti a sud, nord est e sud est attorno al centro aziendale su terreno interamente marnoso.
Vinificazione   Le uve vengono interamente raccolte a mano, a perfetta maturazione e nelle ore più fresche del mattino. In breve tempo giungono in cantina, dove viene fatta una pressatura soffice delle uve intere. Il mosto fiore così ottenuto, dopo un primo travaso, viene collocato nelle vasche di fermentazione a temperatura controllata. Il vino rimane quindi sulle sue fecce fini per almeno 6 mesi e poi imbottigliato dopo 8 mesi dalla vendemmia.
Caratteri organolettici   Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, dal profumo molto aromatico e delicato. Ricorda la frutta fresca esotica come l’ananas, ma anche la pesca e la salvia. Vino dal sapore elegante e vellutato, dalla buona corposità e bevibilità.
Gastronomia   Antipasti al prosciutto, piatti leggeri a base di pesce
Produttore: Villa Russiz
Categoria: Vino bianco
Codice articolo: 270850
EAN: 8034120930031
Contenuto‍: 0,75 l
Annata‍: 2021
Regione‍: Friuli Venezia Giulia
Vitigno‍: Sauvignon
Prodotto in‍: Italia
Nota su allergie‍: Solfiti
Gradazione alcolica‍: 13 Vol. %
Indirizzo del produttore‍: Via Russiz, 4, 34070 Capriva del Friuli GO