Klosterhof Lago di Caldaro Classico Superiore DOC Plantaditsch

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Contents: 0,75 l

EAN: 140432163063

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Rebsorte: reinsortiger Vernatsch aus einer Lage;
Lage: "Plantaditsch" – südlich vom Kalterer Dorf an der Südtiroler Weinstraße in Richtung Kalterer See auf einer Meereshöhe von 380 Metern
Erziehungsform: traditionelle Pergelerziehung
Boden: tiefgründiger, lockerer Kalkschotter
Vinifikation: Vergärung zu 50% im Holz und zu 50% im Stahltank bei kontrollierter Temperatur und anschließend Säureabbau
Charakter: ein sehr typischer, leichter, gerbstoffarmer Rotwein für alle Tage mit leichten Noten nach Bittermandeln, Veilchen und Kirschen.
Speisenempfehlung: ist wohl der beste Begleiter für die typischen Südtiroler Speisen wie Speck und Kaminwurzen

Manufacturer: Klosterhof
Category: Red Wine
SKU: 163063
GTIN: 140432163063
Content‍: 0,75 l
Vintage‍: 2022
Variety‍: Lago Di Caldaro
Regions‍: Alto Adige
Produced in‍: Italy
Extra‍: Vinum Hotels
Allergen information‍: Sulfites
Alcohol content‍: 13 Vol. %
Manufacturer address‍: Via Klavenz, 40, 39052 Caldaro sulla Strada del Vino BZ